GRATIS VERZENDING
mand 0

CHEESECAKE TUSSEN BRETAGNE EN CARAMBARS

Onze partner "Au sucrésalé d'Aléa38" biedt ons een recept voor een cheesecake een beetje speciaal: tussen Bretagne en Carambars!

Materiaal:

- bakpapier

- de verstelbare gebaksring te koop op Outilsdecuisine.com die u hier kunt vinden:

Verstelbare taartcirkelvorm in roestvrij staal voor perfecte cakes

Weet je hoe je goede cakejes kunt maken? Gefeliciteerd! Maar zijn ze even mooi? Weet je hoe je ze moet presenteren, markeer ze? Voor een geslaagde taart zijn er 3-podia: het ontwerp, het koken, dan de demolding ... en vaak is het de ramp!
RECEPT CHEESECAKE TUSSEN BRETAGNE EN CARAMBARS

Ingrediënten (voor een cheesecake voor 2-mensen):

- 6 Bretonse pucks + 1 voor decoratie

- 25g van halfzoute boter

- 200g uit Philadelphia

- 70g poedersuiker

- een pakje vanillesuiker

- 2 eieren

- 6 karamel karamel

- een eetlepel volle slagroom


VOORVERWARM DE OVEN OP 180 ° C.


Laat de Bretonse puck uitsteken om een ​​fijn poeder te verkrijgen. Meng dit poeder met de eerder gesmolten gesmolten boter om een ​​zanderige pasta te verkrijgen.

Stel je cirkel in op 10cm in diameter.

Leg het op een stuk perkamentpapier en vervolgens op het bord van je oven.

Verspreid het poeder van Bretonse pucks in de bodem van je cirkel door goed te stampen.

Bak voor 10min en laat afkoelen.


Bereid ondertussen de cheesecake-machine voor: zweep Philadelphia met witte suiker en vanillesuiker; voeg vervolgens de twee eieren toe.

In een bain-marie smelten je carambars volledig met de hele slagroom.

Voeg vervolgens het mengsel toe aan de cheesecake-machine. Meng goed tot je een gladde pasta krijgt.

Plaats het resulterende apparaat op de laag Bretonse plooien.

Bak voor 40min op 130 ° C.


Laat afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar in de koelkast tenminste 12h voor het proeven.


Breng op het moment van het proeven voorzichtig je cheesecake op een dessertbord aan en versier deze met een Bretonse puck in twee.


GOEDE PROEVEN!

Zoek het originele artikel van onze partner ici.



vorige artikel volgende artikel


  • JACQUELINE le

    super recept ;;; Ik heb water bij de mond, alleen dit nieuwe recept lezen !!! Ik zal het proberen ... ..BRAVO!


Laissez un commentaire

Houd er rekening mee dat opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden geplaatst

Terug naar boven
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!